DESCRIPCIÓN HORNO DE GAS PROFESIONAL PARA PIZZAS G9/108:

• Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero inoxidable, permite
• llevar el calor hacia la parte superior del techo para luego reflejarlo en el área de cocción.
• Regulación de la temperatura con termostato digital.
• Todos nuestros hornos son certificados anualmente y pasan pruebas de control estrictas.
• Temperatura máxima de 500 °C.
• Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Predispuestos a gas butano-propano. Se suministran inyectores para cambios a gas natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO DE GAS PROFESIONAL PARA PIZZAS G9/108:

• Cámaras: 1
• Nº pizzas: 9
• Diámetro pizzas (mm): 360
• Potencia (Kcal/h): 25795
• Consumo Gas (kg/h): 2,331
• Tensión (V): 230V
• Dimensiones Interiores (AxFxH): 1080x1080x155 mm
• Dimensiones Exteriores (AxFxH): 1455x1300x470 mm